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【民生视线】支撑万亩冷凉蔬菜的科

2019-08-29 14:43 作者:yzqxcb


【主持】从个体的传统作物到万亩田地的蔬菜,从粗放式传统种植转向标准化、科技化和规模化的种植,从单打独斗走向基地化集约式经营……近年来,原州区彭堡镇利用气候冷凉、昼夜温差大的地域优势,大力发展冷凉蔬菜产业。如今,冷凉蔬菜已成为原州区农民增收的支柱产业。而一个接连一个的万亩冷凉蔬菜基地,离不开科技力量的支撑。

【解说】夏末时节,一场突如其来的大雨带走了夏天的炎热,送来了属于秋天的丝丝凉意。走进原州区彭堡镇蔬菜种植基地,与略显“清冷”的天气不同,这里一片片蔬菜青翠碧绿,仍是一派生机勃勃的景象。

【解说】在彭堡镇姚磨村冷凉蔬菜基地的育苗中心,工人们正在将一盘盘红菜苔的菜苗放在货车上,准备送往海原县的李旺镇进行种植。

【同期声】

咱们点种这一块,就是我们在那个精准点播机的流水线上生产着呢,现在我们一条流水线一天大概就能点五千到六千盘这么个。

【解说】李晰说,过去,像这样的工作量需要六十到八十个人同时工作十几个小时才能完成,现在一条流水线上只需要五、六个人就可以完成。从以前的纯人工点播转变为流水线点播,节省了大量的时间和劳动力。

育苗是蔬菜栽培的重要环节。俗话说“苗好三成收”,优质壮苗为蔬菜丰产优质栽培提供良好基础,所以蔬菜育苗中心就成为蔬菜栽培高新技术的最先应用者和蔬菜产业进步的引领者。

目前中心使用的育苗大棚内包括加温设施,降温系统、自动洒水车和可移动苗床等,实现了高科技、现代化的规范管理模式。

【同期声】

过去的都是人工性的操作,特别你像那个洒水,人工的掌握毕竟跟这个有差别,那个雾化不好,雾化不好可能有一个地方洒的多,水多水少直接影响这个苗子的质量着呢,这个质量没办法保证

【解说】数量和质量的无法保障,让过去冷凉蔬菜的种植增加了一定的成本和难度,2017年,姚磨村瑞丰蔬菜产销农民专业合作社建成3座联栋温棚,实现了无土栽培技术的运用。根据棚内所需的阳光、温度、湿度,联栋温棚可以实现智能管控。只需要20天时间,育好的种苗就可以送往普通大棚和大田进行定植。

【同期声】

现在这个种苗特别健康,特别好,咱们农民要种好地,丰收的一个前提这个苗子首先为这个丰收打好了最基础性的条件。

【解说】李晰说,每个联栋温室的面积大约是五千多平方米,现在大部分育的是西兰花,甘蓝,菜心,菜心等这些蔬菜的苗子,平均每年大约育苗七千万株,不仅能充足的给自己的蔬菜基地使用,还能销往外地。

【解说】新的联栋温室解决了大部分的育苗问题。尤其是经过大家的共同努力,现在的联动温室又安装上航喷系统,每年冬天的时候,继续在日光温棚中育苗。

【解说】这里是,彭堡镇姚磨村冷凉蔬菜基地的水肥一体调配中心。

【现场声】七号我种呢,你看五分钟,你看已经试到十七秒了,它这五分钟一完,马上就到八号。

【解说】技术人员通过调配水和肥料的比例,设定时间地点,通过管道准确的送往各个棚中,省时又省力,而对于哪种作物需要多少水多少肥,技术人员对每一样蔬菜都像自己的孩子一样熟悉,习性了然于心。

【同期声+画面】

好比这个黄瓜需要水大肥大,咱们就定的时间大,排的水一天很可能还需要两次或者三次,像这个番茄用水量少的话一天排一次,比如定五分钟、十分钟,就咱们根据作坊用肥用量,等到果期时候,在小苗子时候肥也不需要那么过多。

【解说】经过科学的配比的水肥进入温床,也让菜苗能够更加快速的吸收成长,这些菜苗被源源不断的送往田地种植。

在万亩冷凉蔬菜基地,绿意盎然,错落有致的喷灌划出优美的弧线,与一望无际的菜田交相辉映。

【同期声】

这个从开始流转那一年都有滴灌有喷灌,滴灌就是在膜底下呢,边弄就边掉跟前了也好着呢,节省水,都能渗透到。

【解说】与以往的大水漫灌不同,通过喷灌和滴灌,让每一颗蔬菜能能够无方位,无死角的充分吸收水分,经过阳光照耀,大田里的蔬菜最终结出令人喜悦的果实。

【解说】经过近20年的发展,原州区彭堡镇已经形成了集生产、育苗、加工、冷链、销售为一体的冷凉蔬菜产业链。生产的蔬菜已经外销兰州、西宁、郑州、合肥、广州等十几个大中城市,并建立了冷凉蔬菜销售窗口。

为了确保蔬菜的质量,基地的瑞丰合作社建立自己的检测中心,加大蔬菜农残检测力度,在蔬菜上市前对蔬菜进行定期或不定期的抽样检测,进一步提升农产品质量安全水平。

【同期声】

我们这个检测频率是每天一检测,每天检测,这因为我们这个都是经过研读培训,有个政府部门,培训以后,然后经过检测的,每天他们,两周以后他们来进行检查,上级部门会检查的。

【同期声】

我主要检测的就是这个蔬菜,它里面含的这个有机物和氨基甲酸质,主要结果看的就是它这个合格不合格,但是一般我们这个菜全部都是合格的,没有超标的,如果有超标的话就是进行销毁然后再种植上。

【解说】在蔬菜集中发货点,工人们正在分批进行蔬菜挑选,随后在冷库中进行打冷,统一装箱后装车。

【同期声】

咱们把才从大田里面采回来后进行最初的降温就在这里面一般降温是十二个小时到二十四个小时之内个别上面加的冰一降温保障了长途运输的保鲜时间

【解说】正准备装车的冯师傅,是货运行当的老司机了,他今天主要装车的是西蓝花,准备送西安。冯师傅说,以前运输蔬菜,要提前备好冰块,这样的运输方式不能走太远的地方,而且蔬菜也不能保证新鲜度,现在有了冷链物流,真正为蔬菜运输解决了一大难题。

【同期声】

现在方便的多了制冷不影响肯定新鲜么。

【解说】如今,在原州区彭堡镇万亩冷凉蔬菜基地,科技化程度不断提高,经营体系不断创新,现代科技助推冷凉蔬菜发展的步伐日趋加快。

【解说】夕阳的余晖洒满整个蔬菜基地,忙着采摘的农户满脸笑容,蔬菜装运的工人精神抖擞,一车车新鲜的蔬菜沿着宽敞平坦的马路,载着致富小康梦奔向全国各地。

【主持】2019年,姚磨村万亩姚磨村万亩冷凉蔬菜基地解决农村剩余劳动力5000人,户均可以增收5000元以上。在姚磨村的带动下,原州区种植蔬菜21万亩以上,预计年蔬菜总产量80万吨以上,实现总产值12亿元。在原州区奔向富裕生活的道路上,冷凉蔬菜正发挥积极作用。

(来源:今日固原)

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